進(jìn)口弗曼迪斯酯香型大麥黃啤酒專用干酵母S-04小麥WB-06

更新時(shí)間:2024-09-14  瀏覽量:2056
保質(zhì)期: 3年
單價(jià): 550.00元/包
起訂: 1 包
供貨總量: 1990 包
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東
有效期至: 長期有效
最后更新: 2024-09-14 11:01
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產(chǎn)品詳情

批發(fā)進(jìn)口弗曼迪斯酯香型大麥黃啤酒專用干酵母S-04小麥WB-06

批發(fā)原裝進(jìn)口500g弗曼迪斯拉格清香高沉淀型下面大麥啤酒干酵母S-189

法國弗曼迪斯S-189,進(jìn)口干酵母S-189,啤酒干酵母Saflager  S-189

優(yōu)質(zhì)進(jìn)口干酵母S-189,干酵母Saflager S-189

產(chǎn)品特性:

下層發(fā)酵,凝聚性良好。

適用發(fā)酵溫度范圍:9-15℃。

建議投放比例:80-120克/百升

使用前活化溫度(關(guān)鍵因素):23±2℃。

活化方法:(以生產(chǎn)500升啤酒為例)

1、先在約20公斤容器或保證殺菌條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃發(fā)酵用麥汁。

2、將500克活性干酵母入(1)中。

3、靜置5分鐘。

4、輕微通風(fēng)或人工攪拌幾分鐘目的在于將酵母與麥汁混合均勻。

5、繼續(xù)靜置約30分鐘。

6、活化結(jié)束。

發(fā)酵:

1、先將與麥汁接觸的管道全部殺菌,包括周圍環(huán)境。

2、前期準(zhǔn)備好后,直接將活化方法中(6)活化結(jié)束后的酵母通入發(fā)酵罐。
添加生產(chǎn)剩下的11℃490公斤發(fā)酵用麥汁。

3、發(fā)酵開始,發(fā)酵溫度控制12-12.5℃,其后的各種發(fā)酵過程及其酵母回收完全等同鮮酵
母,且酵母回收代數(shù)可達(dá)6-9代。


麥芽廠供應(yīng)食品加工增香深焦麥芽 棕色焦香風(fēng)味麥芽烘焙大麥麥芽

精釀啤酒用大麥芽,小麥芽,澳麥,加麥,慕尼黑麥芽,皮爾森麥芽,黑麥芽,焦香麥芽,結(jié)晶麥芽,巧克力麥芽,小麥芽淺色焦香,大麥芽淺色焦香,咖啡麥芽,黑小麥芽,麥芽粉,大麥茶。

公司是專業(yè)從事發(fā)酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術(shù)企業(yè),公司精釀事業(yè)部長期提供優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料、輔料和添加劑等產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽,淺焦小麥芽,深焦,咖啡麥芽,巧克力麥芽及黑麥芽深受行業(yè)內(nèi)釀酒用戶的好評(píng),歡迎經(jīng)銷商批發(fā)商各類代理商,設(shè)備廠和精釀啤酒用戶垂詢;我公司產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口基礎(chǔ)麥芽,特種烘焙麥芽,進(jìn)口和國產(chǎn)干酵母和酒花,公司經(jīng)營種類齊全,品質(zhì)保證,發(fā)貨及時(shí)。公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營多年,是國內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽,烘焙麥芽,各種進(jìn)口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽,有小麥芽,大麥芽,焦香,黑麥芽,咖啡麥芽,巧克力麥芽等;啤酒酵母涵蓋國內(nèi)外各系列品種,常用的國產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31CN36等;進(jìn)口弗曼迪斯系列S-189,S-04, S-33S-23,WB-06W-34/70,US-05等,拉曼系列諾丁漢,季節(jié),鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母;酒花涵蓋德國,美國,新西蘭,捷克系列酒花,如德國馬革努門,佩勒,哈拉道等;美國摩西,世紀(jì),西楚,努格特,奇努克,西姆科,芭樂西,卡斯卡特等;捷克薩茲,普萊米特,斯拉德克等系列酒花。


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