近日，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的2022全國食品工業(yè)科技進步大會在南京舉行，冠豪高新旗下紅塔仁恒研發(fā)項目“食品接觸性用紙的安全性研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”獲得2021年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎一等獎。
自2009年始，冠豪高新陸續(xù)參加食品包裝紙相關(guān)標準9項，與國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東）聯(lián)合建立“食品紙安全研究聯(lián)合實驗室”，依托國家級實驗室豐富的研究和測試資源，共同對食品包裝紙安全性能進行從源頭到加工過程，并在客戶應(yīng)用階段進行系統(tǒng)性的評估管控，多年來已和眾多國際一線品牌建立起長期互信的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
為解決食品接觸用紙新發(fā)安全因子識別、檢測和風險評估難的問題，完善國家標準體系，冠豪高新聯(lián)合廣州海關(guān)技術(shù)中心、暨南大學開展產(chǎn)學研合作，研究了食品接觸用紙中新發(fā)安全風險因子的來源和遷移機理，建立了高通量非靶向篩查方法和毒理學關(guān)注閾值快速風險評估模型，結(jié)合新型高性能紙用涂層和復(fù)合工藝，實現(xiàn)規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化的新型白卡紙制備生產(chǎn)線建設(shè)，推動食品接觸用紙的升級和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
為解決食品接觸用紙新發(fā)安全因子識別、檢測和風險評估難的問題，完善國家標準體系，冠豪高新聯(lián)合廣州海關(guān)技術(shù)中心、暨南大學開展產(chǎn)學研合作，研究了食品接觸用紙中新發(fā)安全風險因子的來源和遷移機理，建立了高通量非靶向篩查方法和毒理學關(guān)注閾值快速風險評估模型，結(jié)合新型高性能紙用涂層和復(fù)合工藝，實現(xiàn)規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化的新型白卡紙制備生產(chǎn)線建設(shè)，推動食品接觸用紙的升級和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
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