中秋月餅“大瘦身”:包裝簡化可省成本不少于1.4億

發(fā)布日期:2022-09-07   來源:CPP114

中秋將近,月餅銷售進入高峰期。據(jù)央視網(wǎng)的消息,自8月15號最新實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家第1號修改單以來,在中央紀委國家監(jiān)委派駐紀檢監(jiān)察組以及市場監(jiān)管總局等各部門的推動下,月餅的過渡包裝等問題正得到有力解決,僅包裝一項可節(jié)約成本不少于1.4億。

“小餅如嚼月,中有酥和飴!敝星锕(jié)以月之圓兆人之團圓,而小小圓圓的月餅也正是中國人寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人之情的最好寄托。與多年前簡簡單單的小賣部或自主制作的月餅相比,近年來月餅竟成為了售價甚至可上千的“炫耀性商品”,一方面跟其獵奇的口味相關(guān),另一方面則更為凸顯:月餅各式的精美而過度的包裝。

根據(jù)今年8月15號最新實施的國標第1號修改單要求,月餅包裝的層數(shù)最多不超過三層,超過三層屬于違反規(guī)定。集中整治以來,山東、江蘇、浙江、四川等地市場監(jiān)管部門已糾正一批月餅違反限制商品過度包裝強制性國家標準等行為。例如,重慶某食品廠成都聯(lián)合分廠生產(chǎn)銷售某型號的月餅,包裝成本占銷售價31%,不符合“不超過產(chǎn)品銷售價格的15%”規(guī)定要求。

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計今年我國月餅市場銷售總額在200億左右,其中百以上月餅占比70%,按兩成產(chǎn)品需要調(diào)整包裝成本計算,根據(jù)國標第1號修改單,百以上月餅包裝成本下降5%要求,僅包裝一項,節(jié)約成本不少于1.4億

8月22日,多部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》對加工制作、銷售月餅的酒店、餐廳等經(jīng)營者同樣提出監(jiān)管要求:不得違反過度包裝強制性標準、不得將月餅與其他商品搭售或者混合銷售等。

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