能源危機(jī)的影響已經(jīng)蔓延到德國的啤酒行業(yè)。能源價(jià)格飆升導(dǎo)致德國啤酒釀造行業(yè)供應(yīng)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)成本激增，廠商收益銳減，企業(yè)經(jīng)營前景堪憂。
烏爾里�！け葍�(nèi)是德國一家老牌啤酒釀造企業(yè)的公關(guān)主管。眼下，慕尼黑啤酒節(jié)回歸在即，原本應(yīng)該憧憬業(yè)績大漲的烏爾里希卻愁容滿面，他坦言表面的熱鬧并不能掩蓋深層的危機(jī)。
德國啤酒企業(yè)公關(guān)主管烏爾里�！け葍�(nèi)：天空晴朗，啤酒釀造行業(yè)卻陰云籠罩。我們面臨迫在眉睫的能源危機(jī)，需要準(zhǔn)備應(yīng)對可能的天然氣供應(yīng)短缺。
烏爾里�！け葍�(nèi)介紹，啤酒釀造中需要使用大量燃?xì)�，但因歐盟急于擺脫對俄羅斯的能源依賴，不斷縮減從俄羅斯的天然氣進(jìn)口量，他們作為終端用戶，只能選擇改用其他能源維持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
不過，比尋找替代能源更令人發(fā)愁的是能源價(jià)格飆升和各種原材料的成本上漲。
德國啤酒企業(yè)公關(guān)主管烏爾里希·比內(nèi)：去年我們的成本就開始增加，俄烏沖突爆發(fā)后我們的成本進(jìn)一步上升，天然氣和電費(fèi)成本增加兩到三倍。
烏爾里希·比內(nèi)透露，除了能源價(jià)格上漲之外，啤酒瓶、麥芽、木塞、外包裝使用的標(biāo)簽紙、膠水等也都出現(xiàn)不同程度的價(jià)格上漲。
不過，大多數(shù)德國啤酒廠商還是希望能夠在9月17日開幕的慕尼黑啤酒節(jié)期間創(chuàng)收盈利。慕尼黑市統(tǒng)計(jì)顯示，作為德國規(guī)模最大的民俗節(jié)慶活動(dòng)，啤酒節(jié)近年來每年吸引大約600萬名來自世界各地的游客，消費(fèi)啤酒約700萬升。
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