森林康養(yǎng)實現(xiàn)資源利用與保護同步發(fā)展

發(fā)展森林康養(yǎng)產業(yè)，既增加優(yōu)質生態(tài)產品供給，又不因開發(fā)利用而導致森林資源消耗；整體上，我國南方發(fā)展森林康養(yǎng)比北方更有天然優(yōu)勢；壯大森林康養(yǎng)產業(yè)，需要強化政府與實體經營者之間的配合協(xié)調。

以森林康養(yǎng)為主題，記者日前采訪了北京林業(yè)大學前校長宋維明。在交流中，宋維明闡述了不少關于森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的獨到見解和觀點。

隨著健康中國、綠色發(fā)展、生態(tài)文明等國家戰(zhàn)略穩(wěn)步、深入推進，森林康養(yǎng)應運而生，其理論體系日趨健全、實體經營日漸紅火，逐漸成為林草服務國家戰(zhàn)略的全新業(yè)態(tài)。

面向未來，林草新業(yè)態(tài)發(fā)展前景令人憧憬，但在現(xiàn)階段，成熟可行的企業(yè)運營模式仍在摸索中，頭部企業(yè)誕生更是為時尚早，從理論到實踐都需要更深入、多的探討。

新業(yè)態(tài)打破產業(yè)發(fā)展舊定律

“玉屏山森林康養(yǎng)基地負責人向我介紹，2021年，疫情影響還在，但組織中小學生有序開展相關特色教學相對簡便可行，當年僅開展面向中小學生的自然教育，基地就實現(xiàn)收入600萬。社會對生態(tài)產品的需求之旺，可見一斑�！彼尉S明說。

四川玉屏山是首批國家森林康養(yǎng)基地之一，產業(yè)發(fā)展走在前列。

“基地靠旅游起家，具有觀光、養(yǎng)老、康復、養(yǎng)生、戶外運動、自然教育等多樣化功能，森林環(huán)境品質優(yōu)越，項目開發(fā)、盈利模式等都比較成熟�！彼尉S明介紹。

從2014年開始，宋維明就持續(xù)關注森林康養(yǎng)產業(yè)；2017年，在北林大自然保護區(qū)學院設立全國首個森林康養(yǎng)本科專業(yè)，并從事《森林康養(yǎng)企業(yè)運營管理》課程教學。

從國家、行業(yè)兩個層面分析，他認為，森林康養(yǎng)產業(yè)是林草行業(yè)與國家戰(zhàn)略的完美結合。

隨著我國經濟社會快速發(fā)展、城鎮(zhèn)化率不斷提高、人口結構變化等，慢性病、亞健康等社會問題日漸顯現(xiàn)。

據《中國老齡事業(yè)發(fā)展報告（2013）》，2013年我國老年人口數量突破2億，2025年前將每年增加100萬。

2017年，黨的十九大報告提出健康中國戰(zhàn)略，完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務。2019年，《國務院關于實施健康中國行動的意見》正式印發(fā)。

實施健康中國戰(zhàn)略，森林康養(yǎng)大有可為。

2019年，國家林草局、民政部、國家衛(wèi)健委、國家中醫(yī)藥局聯(lián)合發(fā)布《關于促進森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的意見》�！兑庖姟分赋觯�森林康養(yǎng)是以森林生態(tài)環(huán)境為基礎，以促進大眾健康為目的，利用森林生態(tài)資源、景觀資源、食藥資源和文化資源，并與醫(yī)學、養(yǎng)生學有機融合，開展保健養(yǎng)生、康復療養(yǎng)、健康養(yǎng)老的服務活動。

“目前，中國已進入老齡社會，對森林提供的與健康養(yǎng)生相關的優(yōu)質生態(tài)產品的需求日益增加。森林不僅擁有良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的有機綠色食品和藥材，還擁有豐富的負氧離子、植物精氣等，對人體健康、減輕壓力、舒緩心情、提高免疫力等功效顯著�！彼尉S明說。

從林草行業(yè)來看，提供更豐富的優(yōu)質生態(tài)產品、滿足社會需求，要靠具體產業(yè)來支撐，森林康養(yǎng)應運而生。

國際上，森林康養(yǎng)歷史悠久，但不同國家（地區(qū)）對此稱呼不一，如森林療法、森林休養(yǎng)、森林調養(yǎng)等。

2012年湖南率先由行政、企業(yè)、醫(yī)院等部門合作建立了首個森林康養(yǎng)實踐基地，2013年日本專家的《森林醫(yī)學》在國內翻譯出版，是國內森林康養(yǎng)產業(yè)起步階段的標志性事件。

“以前，林草產業(yè)發(fā)展基本上都是基于資源消耗甚至破壞，而森林康養(yǎng)不僅促進人類健康，也促進森林健康，徹底打破了以前森林資源保護與利用此消彼長的舊定律，產業(yè)興盛不再以資源消耗破壞為代價。”宋維明說。

森林康養(yǎng)產業(yè)是對人與自然和諧共生理念的完美詮釋。

當然，在實際運營中，森林康養(yǎng)企業(yè)面臨著千差萬別的情形，發(fā)展模式不可一概而論，需要長期摸索、總結。

探索新業(yè)態(tài)成熟的發(fā)展模式

經濟越發(fā)達，森林康養(yǎng)產業(yè)也越發(fā)達嗎？哪些地方發(fā)展得比較好？產業(yè)發(fā)展有明顯地域性嗎？

宋維明認為，經濟發(fā)展水平并不必然決定森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展水平，但自然地理條件的確很重要；整體上，我國南方比北方更有利于發(fā)展森林康養(yǎng)。

“南方森林類型豐富多樣，一年四季森林蔥郁，散發(fā)出植物精氣，宜于開展森林康養(yǎng)，完全滿足產業(yè)發(fā)展相關技術指標要求，如負氧離子、芬多精等；同時，南方氣候條件也好，北方冬天景色單調，戶外活動受限，冬季人們更愿意到南方。”

現(xiàn)在，高鐵、航空等交通基礎設施日漸完善，那些確實形成品牌效應、有市場吸引力的企業(yè)更受青睞，更容易快速成長。一些企業(yè)特色鮮明，已找到適合自己的發(fā)展模式。

宋維明對湖南、四川等地的森林康養(yǎng)發(fā)展印象較深。

湖南青羊湖國家森林公園的森林康養(yǎng)發(fā)展起步較早，除了地勢平緩、地理環(huán)境優(yōu)越，宋維明更為推崇其特色康養(yǎng)活動�！斑@里建有香料植物苗圃，而香料植物對森林康養(yǎng)有著舉足輕重的作用；基地還建有芬多精睡眠實驗艙，可以進行睡眠科學監(jiān)測。這是真正意義上的森林康養(yǎng)內涵�！�

有資源優(yōu)勢，卻不知道如何開發(fā)運營，正是不少基地面臨的困惑。

全國有2000多家基地，超過一半還沒有產業(yè)開發(fā)。發(fā)展時間不過10年左右，產業(yè)發(fā)展的一些基本常識還不夠普及。

不是森林越原始就越好，因為原始森林對康養(yǎng)人群來說不一定安全；基地地形復雜，不適宜養(yǎng)老人群；開展自然教育，就需要更豐富的生物多樣性；具有養(yǎng)老概念，但絕對不是養(yǎng)老地產……這些課題，不知道有多少從業(yè)者認真、深入探討過？

森林康養(yǎng)不等同于森林旅游，更不是把體驗中心搬到森林里那么簡單。

一般的旅游觀光提供吃喝游購娛等生存層面的初級服務。森林康養(yǎng)結合傳統(tǒng)醫(yī)學，在美好、健康、安全的森林環(huán)境中，為消費者提供身心健康等安全層面的服務，是高層次的供給。

宋維明考察過的基地中，也有不少運營得好，有自己特色，值得借鑒。

江蘇有一家林場，在郁郁蔥蔥的森林邊建了養(yǎng)老社區(qū)，利用古驛道建成的森林步道非常有歷史感，還有數十畝紅豆杉，受到養(yǎng)老人群歡迎。福州旗山森林公園有一個會議旅游山莊，被一位企業(yè)家收購改造后，開發(fā)森林康養(yǎng)，可以在密林中徒步，還與福州植物園合作建立自然教育學校，受到中小學生歡迎。

與玉屏山這樣的綜合性森林康養(yǎng)企業(yè)不同，這些企業(yè)發(fā)揮各自獨到優(yōu)勢以吸引客戶，效益同樣可觀。綜合性企業(yè)是不是森林康養(yǎng)未來的方向？宋維明認為，還不能如此斷言。

林草新業(yè)態(tài)需正視三大挑戰(zhàn)

不可否認，現(xiàn)在，各地發(fā)展森林康養(yǎng)熱情高，但實際效果并不理想。產業(yè)開發(fā)缺乏基本常識，也面臨不少困境。

在宋維明看來，林草特征不鮮明、人才短缺、政府與企業(yè)之間配合協(xié)調不夠等，是需要正視的三大挑戰(zhàn)。

只有經營過的森林才適宜開展康養(yǎng)活動。“必須把森林經營放在首位，把森林健康放在首位，人類健康與森林健康完全統(tǒng)一才能可持續(xù)經營。”

健康美麗森林的生態(tài)功能具有公共物品的特征，其強大的防塵、降噪、制氧等生態(tài)功能不可能完全通過市場化交易得到補償，但企業(yè)經營絕不可因此就無視其存在，而一味追逐商業(yè)利潤。

“森林是康養(yǎng)基地的底色、亮色，也是林草特征鮮明的具體體現(xiàn)。沒有健康美麗的森林，那就不叫森林康養(yǎng)基地�！彼尉S明說。

專業(yè)人才短缺，強化人才培養(yǎng)，在業(yè)內也幾成共識。

有一次，宋維明參加了一場自然教育活動，有一個細節(jié)讓他至今記憶猶新。

“來自某大學生物系的志愿者一路給孩子們講述生物知識，昆蟲、花朵等內容讓孩子們興味盎然，很專業(yè)、很生動。在小溪對岸有一棵植物，志愿者伸手拉過來一根枝條，教孩子們辨識葉片。事后，我告訴志愿者：‘你的生物學知識很豐富，但生態(tài)觀不夠，隨意拉扯植物不合適，在自然教育場合、在孩子們面前尤其如此�！�”

目前，幾乎所有林業(yè)院校都開設了森林康養(yǎng)專業(yè)。北林大2018年首批森林康養(yǎng)本科生今年即將畢業(yè)，就業(yè)前景樂觀。

該專業(yè)學習內容主體是技術，而不是一般的管理。除了宋維明講授的《森林康養(yǎng)企業(yè)運營管理》課程，還包括植物、醫(yī)學、護理、環(huán)境、心理學等專業(yè)課程，都是應用型課程內容。

政府與企業(yè)緊密配合協(xié)調，也是宋維明比較關注的。

在他看來，發(fā)展森林康養(yǎng)，政府要通過相應政策措施來調動企業(yè)家的積極性，但又不能完全交給市場。

“公共產品、商業(yè)利潤共存于同一個業(yè)態(tài)，這是森林康養(yǎng)的天然屬性。產業(yè)發(fā)展不能簡單依靠政府，否則動力不足；又不能完全靠民營，否則生態(tài)公共產品一旦毀壞很難彌補。所以，需要政府和市場完美配合。”

森林康養(yǎng)產業(yè)科學、合理利用林草資源踐行綠水青山就是金山銀山理念，是實施健康中國、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要措施，滿足了人民對美好生活的需求。

“過去，發(fā)展林草產業(yè)最糾結如何處理利用與保護的關系問題。森林康養(yǎng)產業(yè)的興起，讓資源利用與保護實現(xiàn)同步發(fā)展，是真正富有鮮明林草特征的新業(yè)態(tài)�！彼尉S明說。

責任編輯：任九