減塑新思路 看日本這樣做！

塑料無(wú)時(shí)無(wú)刻都出現(xiàn)在我們的生活中，人們對(duì)塑料的需求似乎有增無(wú)減。如果僅僅通過(guò)消費(fèi)者來(lái)實(shí)現(xiàn)減塑目標(biāo)，那我們將面臨眾多未知的挑戰(zhàn)，耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力。因此，如何引導(dǎo)消費(fèi)者積極減塑，需要商家在減塑方式上有更多創(chuàng)新和改變。

一、便利店全家和Lawson如何減塑

1.日本全家趁勢(shì)而為：善用FamiPay會(huì)員機(jī)制

顧客購(gòu)物時(shí)，如不另購(gòu)塑料袋并出示FamiPay，則可獲得相應(yīng)的環(huán)保點(diǎn)數(shù)（每200可累積一點(diǎn)，單日上限三點(diǎn)），集滿30點(diǎn)可兌換商品。

此外，2020年7月，全家累計(jì)發(fā)行了600萬(wàn)張環(huán)保貼紙，顧客拒用塑料袋的比例從之前的30%提高到了77%。這一方式不僅促使了消費(fèi)者的減塑習(xí)慣，也培養(yǎng)了新會(huì)員的使用習(xí)慣，同時(shí)也無(wú)形中利用了熱議的減塑議題，為日本全家FamiPay的推廣帶來(lái)了一波新的客流與再訪動(dòng)機(jī)。

2.Lawson倡導(dǎo)生活風(fēng)格的延伸，推薦適合便利商店的購(gòu)物袋

Lawson于2020年6月與電商品牌mercari合作，共同制作了印有文學(xué)創(chuàng)作者短文的塑料袋，以此作為減塑宣導(dǎo)，希望顧客能珍惜并重復(fù)使用塑料袋。

此外，Lawson請(qǐng)知名設(shè)計(jì)師佐藤大重新設(shè)計(jì)品牌logo等一系列的自有品牌視覺(jué)，還設(shè)計(jì)了環(huán)保購(gòu)物袋。這些環(huán)保購(gòu)物袋除了體積小、方便攜帶的創(chuàng)意與設(shè)計(jì)感外，最大特色是適合擺放便利商店的便當(dāng)，使便當(dāng)不會(huì)歪斜；加上冷熱分層，注重食感的溫度，極大引起了公眾的關(guān)注與購(gòu)買(mǎi)欲望。直至2020年7月份Lawson拒用塑料袋的顧客已達(dá)到76%。

全家、Lawson都將減塑與企業(yè)經(jīng)營(yíng)的服務(wù)、理念進(jìn)一步結(jié)合，不僅配合了政府政策，更展現(xiàn)了企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念。這也代表企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念可以與獲利模式相結(jié)合，成為可循環(huán)的新經(jīng)濟(jì)。

二、Ecostore幫助日本實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi)購(gòu)物

許多日本產(chǎn)品，例如洗滌劑、身體護(hù)理產(chǎn)品可以在商店里買(mǎi)到補(bǔ)充裝，但這些補(bǔ)充裝的包裝也是塑料制成的，如果我們可以在商店將這些產(chǎn)品直接裝到我們的容器中，那么我們就可以減少購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)充裝所產(chǎn)生的塑料浪費(fèi)。

Ecostore是一個(gè)清潔和個(gè)人護(hù)理品牌，其產(chǎn)品多使用植物、礦物質(zhì)和無(wú)害化學(xué)物質(zhì)制造，因其對(duì)環(huán)境友好而聞名。該公司于2017年成立了Ecostore JAPAN，提供天然和有機(jī)的美容產(chǎn)品、食品、時(shí)尚設(shè)計(jì)產(chǎn)品，并致力于通過(guò)廣泛地使用散貨店來(lái)減少塑料浪費(fèi)：購(gòu)物者可以攜帶自己的空容器并重新裝滿Ecostore的產(chǎn)品，不需購(gòu)買(mǎi)新的容器。重新裝填的價(jià)格便宜，購(gòu)物者可以自行決定購(gòu)買(mǎi)多少，不僅能減少浪費(fèi)，而且效率更高。Ecostore計(jì)劃到2023年開(kāi)設(shè)50個(gè)加補(bǔ)站，以減少塑料浪費(fèi)并提高人們的環(huán)保意識(shí)。屆時(shí)，人們?cè)谌毡镜碾s貨店購(gòu)物時(shí)可能會(huì)帶著各種空容器，這種情況在日本將會(huì)越來(lái)越普遍。企業(yè)在改變?nèi)藗冑?gòu)物方式的同時(shí)，也在促使人們形成零浪費(fèi)的購(gòu)物習(xí)慣。

三、BYTHESEA.coin將海洋塑料廢物清潔行動(dòng)轉(zhuǎn)化為加密貨幣

在日本，每年7月的第三個(gè)星期一是海洋日，在這一天，人們會(huì)倡導(dǎo)休閑的海邊生活方式。湘南旅游指南網(wǎng)站BYTHESEA Online選擇這天在線啟動(dòng)了其新的加密貨幣BYTHESEA.coin（BTS）的試點(diǎn)項(xiàng)目。

該項(xiàng)目向所有熱愛(ài)海洋的人開(kāi)放，通過(guò)參加海灘清潔和其它活動(dòng)，參與者可以獲得BTS，并將其兌換為商品或服務(wù)。BYTHESEA.online認(rèn)為，他們可以通過(guò)引入BTS來(lái)建立一個(gè)有意識(shí)的、可持續(xù)的海濱社區(qū)。該系統(tǒng)將解決塑料廢物并促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

BTS可以記錄志愿者們參與的保護(hù)行動(dòng)，帳戶歷史記錄將儲(chǔ)存在BTS應(yīng)用中，用戶可以通過(guò)自己的行動(dòng)贏得點(diǎn)數(shù)。用戶可以用BTS向認(rèn)可這些努力的人換取商品和服務(wù)。例如，如果參加一天的海灘清潔，將獲得1BTS；而一周的海灘清潔（7BTS），可以換成一瓶果汁；一個(gè)月的海灘清潔服務(wù)（30 BTS）將贏得500日的抵用券；100天的海灘清潔服務(wù)，可以免費(fèi)獲得沖浪課程等。

在日本加密貨幣熱潮中，鮮有人像BYTHESEA.online這樣倡導(dǎo)環(huán)保。BYTHESEA.online也希望通過(guò)他們的項(xiàng)目來(lái)培養(yǎng)一種社區(qū)意識(shí)，使海洋愛(ài)好者之間充滿相互尊重和感激之力。

四、日本的古老傳統(tǒng)hakari-uri促進(jìn)零廢物生活方式

大量購(gòu)物，在日本稱之為hakari-uri。在古代，日本人通常會(huì)大量購(gòu)買(mǎi)某些食品如大米，購(gòu)物者會(huì)帶上自己的容器到商店。同時(shí)他們也有著各種類(lèi)型的容器，可以滿足不同的需求。比如，一些容器的瓶嘴設(shè)計(jì)得寬一些，可以用來(lái)儲(chǔ)存液體；一些鍋中有壺嘴，可以方便地獲取醬油和清酒；還有些較小的容器可以用于存放鹽和醋。

各種傳統(tǒng)的hakari-uri容器：Kame（左）和Unsuke-kame（右）

隨著個(gè)體產(chǎn)品包裝變得越來(lái)越普遍，盡管一些現(xiàn)代商店仍在批量銷(xiāo)售日本主食，但hakari-uri卻變得越來(lái)越少。hakari-uri雖然是一個(gè)比較古老的形式，但它仍是減少浪費(fèi)的好主意，一些企業(yè)也正在將其概念用于自己的產(chǎn)品。

梅田敦子（Atsuko Umeda）是有機(jī)食品進(jìn)口商Papillon d'Or的總裁。2019年，她開(kāi)始了另一項(xiàng)稱為NUE的業(yè)務(wù)，銷(xiāo)售各種有機(jī)產(chǎn)品，包括干果、蔬菜、蜂蜜、大豆和茶。

客戶可以使用自己的容器購(gòu)買(mǎi)所需數(shù)量的商品，也可以押付100日，使用店內(nèi)的租賃容器。NUE不單純滿足于自己的業(yè)務(wù)，同時(shí)還鼓勵(lì)其他具有相同目標(biāo)的企業(yè)，增進(jìn)對(duì)hakari-uri商店運(yùn)行模式的了解。

在思考如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的方法時(shí)，我們也可以借鑒過(guò)去的傳統(tǒng)。批量購(gòu)物雖然不是減少包裝的唯一方法，但使用自己的容器代替?zhèn)�性包裝仍是一種簡(jiǎn)單的減少浪費(fèi)的方法。Hakari-uri展示了我們既可以回顧過(guò)去，也可以面對(duì)未來(lái)，來(lái)保護(hù)我們的環(huán)境。

五、京都市的1000個(gè)加水站

將攜帶可重復(fù)使用的水瓶作為減少一次性塑料廢物的手段正變得越來(lái)越普遍，作為旅游勝地的京都市也加快了這一趨勢(shì)的發(fā)展。2020年，京都宣布，在未來(lái)三年內(nèi)，在神社和廟宇等主要觀光景點(diǎn)，將安裝1000個(gè)公共和私人的加水站。

Water Stand一直為琦玉縣和神奈川縣等地提供飲用水補(bǔ)充站，水龍頭直接從自來(lái)水站接收水，因此可以隨時(shí)持續(xù)供水，也不需要頻繁維護(hù)。內(nèi)部?jī)艋�過(guò)濾系統(tǒng)始終確保水質(zhì)。Water Stand認(rèn)為，這些加水站將推動(dòng)環(huán)保飲水習(xí)慣。

Water Stand認(rèn)真對(duì)待可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDG），特別是在可持續(xù)水資源管理和海洋生物保護(hù)領(lǐng)域。在這次合作下，京都市和加水站將攜手合作以提高人們對(duì)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，該市將促進(jìn)在更多設(shè)施和景點(diǎn)上安裝水站。

根據(jù)京都府政府的研究，2018年有5270萬(wàn)游客到訪這座城市，包括一日游和過(guò)夜游客。超過(guò)400萬(wàn)外國(guó)游客在這座城市至少住了一晚，并且這個(gè)數(shù)字一直在增長(zhǎng)。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，安裝飲水機(jī)將有助于城市培養(yǎng)大量游客使用可重復(fù)使用的水瓶。

六、日本首個(gè)注水應(yīng)用程序MyMizu希望使瓶裝水消失

日本社會(huì)創(chuàng)新公司（Social Innovation Japan）創(chuàng)造了一個(gè)解決方案，他們推出了MyMizu的APP，這是日本首款可精確定位加水站的智能手機(jī)應(yīng)用程序。人們自帶環(huán)保水杯可隨時(shí)補(bǔ)充飲用水，從而減少了塑料瓶裝的浪費(fèi)，并創(chuàng)造了可持續(xù)的環(huán)境。

MyMizu幫助用戶從標(biāo)注了大約8000個(gè)可用的加水站地圖中找到附近的站點(diǎn)，其中包括公共水源和注冊(cè)合作伙伴，包括餐廳、咖啡廳、共同工作空間、酒店和商店。成為注冊(cè)合作伙伴不僅可以免費(fèi)吸引更多顧客到場(chǎng)，同時(shí)也增加了品牌價(jià)值。

隨著國(guó)家的重視和推廣，減塑的環(huán)保理念已經(jīng)深入人心，但由于塑料的廣泛應(yīng)用，使人們暫時(shí)無(wú)法完全脫離塑料。以上的減塑新思路，值得商家借鑒和學(xué)習(xí)，讓人們不再被動(dòng)減塑，而是積極行動(dòng)，踐行環(huán)保理念。

責(zé)任編輯：宋清