就地過(guò)年吃點(diǎn)啥?——疫情防控下年夜飯市場(chǎng)新氣象

發(fā)布日期:2021-02-02   來(lái)源:新華網(wǎng)

“人間煙火氣,最撫凡人心。”一桌豐盛的年夜飯,是除夕之夜最溫暖人心的習(xí)俗。今年春節(jié),為響應(yīng)政府倡議,許多外來(lái)務(wù)工人員選擇就地過(guò)年,昆明的年夜飯市場(chǎng)也隨之發(fā)生變化。

春節(jié)臨近,家樂(lè)福超市推出的年夜飯?zhí)撞褪艿搅嗽S多企業(yè)的歡迎。蘇寧家樂(lè)福云南區(qū)B2B負(fù)責(zé)人王濤介紹,為了讓在昆明過(guò)年的務(wù)工人員年夜飯“不將就”,該超市今年面向企業(yè)推出多款年夜飯?zhí)撞,訂?gòu)200件以上還可享受團(tuán)購(gòu)價(jià)格。

“我們的半成品菜年夜飯?zhí)撞徒?jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加熱即可食用,務(wù)工人員在單位也能吃上豐盛可口的年夜飯!蓖鯘f(shuō),年夜飯?zhí)撞腿坎捎谜婵瞻b,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)消毒,確保食品安全。

在王濤提供的采購(gòu)表格上,年夜飯?zhí)撞蛷拿值綄?shí)物都顯得年味十足,雞鴨魚(yú)肉一應(yīng)俱全。松鼠鱖魚(yú)、佛跳墻、宮保雞丁……一個(gè)包含10道半成品菜的“牛轉(zhuǎn)乾坤大禮包”團(tuán)購(gòu)價(jià)格不到400

“我們的年夜飯?zhí)撞陀纱髤^(qū)倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一配送,保證就地過(guò)年務(wù)工人員的年夜飯能準(zhǔn)時(shí)上桌。”王濤說(shuō)。

外來(lái)務(wù)工人員有了超市配送的年夜飯?zhí)撞停胀ú蛷d的年夜飯預(yù)訂情況又如何呢?記者走訪了昆明多家餐廳發(fā)現(xiàn),因疫情防控需要,商家今年的年夜飯預(yù)訂大多采取分時(shí)段、設(shè)包房、嚴(yán)消毒的措施,保障消費(fèi)者吃得放心。

“雖然距離過(guò)年還有兩周多,但我們的年夜飯已經(jīng)快訂完了,目前只剩下午3點(diǎn)半到6點(diǎn)這個(gè)時(shí)段還可以預(yù)訂。”昆明榮盛園餐廳的工作人員說(shuō)。

網(wǎng)上預(yù)訂年夜飯食材也受到許多市民青睞。記者在盒馬鮮生、拼多多等多個(gè)App搜索頁(yè)上看到,“年夜飯禮包”“年夜飯半成品”“年夜飯食材”等已成為熱門(mén)關(guān)鍵詞。

“今年的年夜飯食材打算就在網(wǎng)上下單啦,半成品送到家方便也安全,今天先來(lái)考察考察,除夕就不出來(lái)擠了!痹诶ッ饕患液旭R鮮生超市,市民王女士一邊品嘗著海鮮小火鍋一邊高興地說(shuō)。

責(zé)任編輯:宋清

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