中秋臨近，今年月餅流行起“節(jié)儉風”。在浙江寧波一家超市，最貴的禮盒裝月餅售價200多
。銷售主管表示，以前那種五六百包裝較豪華的月餅，今年沒有了。在杭州某月餅生產(chǎn)工廠里，工作人員說，今年他們特意把月餅“做小”了，包裝成本也降低到銷售價格的10%左右。
以往每年中秋，一些豪華月餅、天價月餅總會引發(fā)輿論關(guān)注。應該說，月餅的“豪奢包裝”“包裝浪費”是由來已久的老問題了。而今年，一些積極的變化正在顯現(xiàn)。從市場情況來看，今年各地月餅多“輕裝”上市，流行起了“節(jié)儉風”。
毋庸諱言，往年那種包裝豪華的月餅，多是送禮之用。近年來，公眾的消費觀、生活觀發(fā)生了不小改變，越來越多人清晰地認識到，包裝豪華的月餅不是“心意”而是“負擔”：送禮者固然承擔不小的經(jīng)濟負擔，收禮者也要承受不小的心理負擔，至于說最后處理這些華而不實的“包裝盒”，必然又會造成環(huán)境負擔——不再追求月餅的豪奢包裝，大家都輕松。
同樣值得注意的是，今年月餅不少都做“小”了。小分量的月餅，很是契合如今“反對食物浪費”的社會基調(diào)，此類產(chǎn)品對于打開企事業(yè)單位集中采購市場是極有優(yōu)勢的。月餅，作為一種節(jié)日福利，不可避免會被賦予一些時代含義，從今年的情況來看，社會上一些積極的價值觀、健康理念和生活信仰，在月餅上得到了更充分的正向反饋。
作為一種歷史悠久、文化厚重的傳統(tǒng)食物，越來越契合時代語境的月餅終于變得美好起來。
責任編輯：李敏
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