國家統(tǒng)計局8月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月份，豬肉價格同比上漲85.7%，影響CPI上漲約2.32個百分點。
7月份豬肉價格上漲，一方面與多個省份洪澇災(zāi)害有關(guān)。最近一段時間以來，我國多個省份出現(xiàn)了強降雨和洪澇災(zāi)害，其中有不少省份是生豬主產(chǎn)區(qū)。暴雨和洪澇災(zāi)害給生豬調(diào)運帶來了困擾，在一定程度上形成了短期供需偏緊。
另一方面，自去年以來，盡管一系列支持生豬養(yǎng)殖的優(yōu)惠政策加速落地，但目前市場上的生豬供給總體上仍然偏緊。加之隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市的加快推進，各地有序恢復(fù)外出就餐，鮮豬肉的市場需求回升，而部分生豬養(yǎng)殖戶又存有惜售觀望情緒，也放大了季節(jié)性供需緊張格局。
中國宏觀經(jīng)濟研究院市場與價格研究所研究員郭麗巖認為，從短期來看，生豬和豬肉供應(yīng)仍然偏緊，但是保供穩(wěn)價利好因素正在增多。豬價回升客觀上提升了養(yǎng)殖戶補欄意愿，生豬存欄逐月穩(wěn)步回升，豬仔供應(yīng)量也在增加。當(dāng)前，生豬生產(chǎn)穩(wěn)中向好，預(yù)計三季度以后豬肉市場供應(yīng)將持續(xù)改善，豬肉價格持續(xù)大幅上漲的概率并不大。
“CPI當(dāng)中豬肉價格的對比基數(shù)抬升，豬肉對CPI的拉漲影響也會逐步下降，由此食品對CPI的拉漲影響將逐步緩解。”郭麗巖表示。
也有專家指出，從生豬生產(chǎn)的周期看，進入三季度以后，生豬出欄量將明顯增加。隨著南方局部地區(qū)強降雨的逐漸緩解，局部地區(qū)豬價或有回調(diào)。從中期來看，豬價在國慶節(jié)前仍有一定上漲空間，部分地區(qū)和時段可能出現(xiàn)較大漲幅，但超過前期高點的可能性不大。
責(zé)任編輯：任九
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