乘風(fēng)破浪 “以紙代塑”引領(lǐng)新風(fēng)尚
塑料污染一直是全球最嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題之一，食品包裝、外賣餐飲領(lǐng)域?qū)λ芰系氖褂糜绕漕l繁。近年來(lái)隨著人們環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，“以紙代塑”的呼聲越來(lái)越高，未來(lái)或?qū)?huì)成為必然趨勢(shì)。
吸管是大家喝飲品必備的，在美國(guó)平均每人每天使用1.6只飲料吸管，全國(guó)每天使用5億只吸管，全年共消耗1825億只吸管，而一根使用過(guò)一分鐘的塑料吸管，填埋降解就需要幾百年，這對(duì)環(huán)境是極大的污染。6月30日麥當(dāng)勞中國(guó)官微宣布，將逐步停用塑料吸管，使用無(wú)吸管杯蓋，這一舉措每年將直接減少400噸的塑料垃圾產(chǎn)出，一定程度上緩解了環(huán)境的壓力。
減塑確實(shí)是一件好事，但有網(wǎng)友擔(dān)心沒(méi)有吸管喝起來(lái)不方便，希望能推出其他環(huán)保材質(zhì)的吸管。其實(shí)幾年前造紙行業(yè)開(kāi)始推出紙吸管，并呼吁用紙吸管代替塑料吸管，各大餐飲企業(yè)出于對(duì)塑料污染的擔(dān)憂，開(kāi)始試行紙吸管。其中18年9月麥當(dāng)勞就已經(jīng)開(kāi)始在英國(guó)和愛(ài)爾蘭的1361技術(shù)門店推廣環(huán)保紙吸管；19年4月星巴克開(kāi)始在上海、深圳試行紙吸管；隨后肯德基和宜家也逐漸淘汰塑料吸管改用紙質(zhì)吸管代替。
有一說(shuō)一，紙吸管解決了塑料吸管難以降解污染環(huán)境的問(wèn)題，同時(shí)也被顧客吐槽：紙吸管容易軟，不快速喝完紙就和飲品粘在一起，非常影響口感；飲品里的果凍珍珠，根本吸不上來(lái)等等。紙吸管確實(shí)更加環(huán)保，但在防水性、結(jié)實(shí)性等方面仍需加強(qiáng)，解決了這些問(wèn)題之后，相信紙吸管未來(lái)將會(huì)成為大眾的首選。
不只是吸管，隨著廈門、海南等多個(gè)城市實(shí)施“限塑令”，各個(gè)餐飲企業(yè)提倡顧客使用紙碗紙餐具，外賣打包用的塑料袋也改成可回收的牛皮紙袋，盡量減少塑料的使用，這對(duì)環(huán)境改善有著良好的積極作用。除了餐飲業(yè)，其他行業(yè)也意識(shí)到環(huán)境污染問(wèn)題開(kāi)始“減塑”，比如美妝行業(yè)，歐萊雅推出了紙制化妝品管狀包裝，一些品牌的眼影和腮紅選用純紙盤的設(shè)計(jì)等等。
總之，在國(guó)家“限塑令”和一些有社會(huì)責(zé)任感企業(yè)的帶領(lǐng)下，人們將會(huì)更加廣泛的使用紙制品來(lái)代替塑料紙品，也相信未來(lái)“以紙代塑”會(huì)成為更多行業(yè)和企業(yè)的選擇，引領(lǐng)新的風(fēng)尚。
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