為保障外賣食品安全，自今年8月起，“食安封簽”在上海全市范圍內(nèi)推廣。截至目前，“食安封簽”已在23個(gè)商圈試點(diǎn)并穩(wěn)步推廣，累積發(fā)放1000多萬枚，成績(jī)亮眼。
據(jù)介紹，“食安封簽”是給外賣包裝進(jìn)行密封處理的一道封簽，采用一次性易碎貼紙，一旦撕毀，無法重復(fù)使用，可降低外賣配送過程中受到污染的可能性，也有助于明確商戶和外賣騎手之間的責(zé)任劃分，確保外賣食品“最后一公里”的安全。
自8月起，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局采取多項(xiàng)舉措，廣泛宣傳，形成推廣使用良好氛圍。8月27日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局召開“食安封簽”試點(diǎn)推廣媒體通氣會(huì)，上海市開始試點(diǎn)推廣“食安封簽”。與此同時(shí)，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局在設(shè)計(jì)公益宣傳版“食安封簽”和宣傳海報(bào)的基礎(chǔ)上，組織拍攝了“食安封簽”視頻宣傳片，在45個(gè)商圈及各街鎮(zhèn)的科普站進(jìn)行滾動(dòng)播放，并利用地鐵站廣告燈箱、小區(qū)電梯電子屏進(jìn)行宣傳。截至目前，已張貼宣傳圖片1萬多張，在上海8500多輛公交車上的東方移動(dòng)電視播放宣傳片。
上海各區(qū)監(jiān)管局積極配合聯(lián)動(dòng)，在全市23個(gè)商圈試點(diǎn)推廣“食安封簽”。徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“食安鎖”推廣使用調(diào)查問卷，依托樓宇自管會(huì)，暢通發(fā)放渠道，累計(jì)投放120萬份“食安封簽”。浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)與治理外賣食品污染相結(jié)合，在試點(diǎn)推廣基礎(chǔ)版“食安封簽”的基礎(chǔ)上，參保和通過評(píng)估的餐飲單位使用自行設(shè)計(jì)制作的“食安封簽+食責(zé)保險(xiǎn)”的特殊“食安封簽”，支持和引導(dǎo)餐飲企業(yè)制作、應(yīng)用具有企業(yè)特色的封簽，已累計(jì)發(fā)放各類“食安封簽”120萬份。靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將“食安封簽”推廣寫入全區(qū)商業(yè)綜合體食品安全共治的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)里，累計(jì)發(fā)放自行設(shè)計(jì)制作的“食安封簽” 60多萬份。10月12日，美團(tuán)外賣聯(lián)合餐飲商戶點(diǎn)都德、吉野家和呷哺呷哺等連鎖餐飲在楊浦共同推出滬上首批聯(lián)名食安封簽，楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)簽署了《食品安全社會(huì)共治合作備忘錄》，多措并舉攜手推動(dòng)食品安全“政企共治”。
此外，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、餓了么兩大第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)積極引導(dǎo)商戶使用“食安封簽”，多方合力營(yíng)造全社會(huì)了解、認(rèn)識(shí)、使用“食安封簽”的氛圍。從8月起，兩大平臺(tái)累計(jì)在上海市免費(fèi)投放給平臺(tái)商戶1000萬份。10月上旬，部分連鎖商鋪已將“食安封簽”加入到網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐平臺(tái)的菜單中，便于消費(fèi)者自主選購(gòu)。
責(zé)任編輯：王磊
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