中秋節(jié)即將到來，近期，杭州市市場監(jiān)管局在全市開展了月餅的監(jiān)督抽檢，市本級抽檢122批次，經(jīng)檢驗122批次產(chǎn)品均合格，總體情況良好。
本次抽檢豆沙、椒鹽、百果、蛋黃蓮蓉等各式月餅122批次，涉及杭州知味觀食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司、杭州翠沁齋食品股份有限公司等本地43家月餅生產(chǎn)企業(yè)和在大潤發(fā)、永輝超市、家樂福等17家超市、經(jīng)營部、食品店抽取的標(biāo)稱為上海杏花樓食品有限公司、蘇州冠源齋食品有限公司等18家外地生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的月餅。
據(jù)市市場監(jiān)管局工作人員介紹：“本次檢測項目主要有酸價、過氧化值、大腸菌群、菌落總數(shù)、食品添加劑(防腐劑、甜味劑、著色劑)、重金屬等指標(biāo)�！�
同時，市場監(jiān)管部門在此提醒消費者，選購月餅盡量到信譽良好的商場、超市和食品店或酒店購買，并選擇知名、有信譽的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的品牌，不要購買來歷不明的散裝月餅；應(yīng)查看月餅外包裝上生產(chǎn)地址、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可標(biāo)志等標(biāo)識是否齊全；包裝封口是否完整無損，有無脹袋；注意按照貯存條件保存月餅，可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì)。
責(zé)任編輯：王磊
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