近日，新華網(wǎng)和餓了么口碑聯(lián)合發(fā)布的《夜經(jīng)濟里的小龍蝦尋味報告》，該報告顯示，入夏以來各地夜經(jīng)濟繁榮發(fā)展，小龍蝦更是成為夜經(jīng)濟的主要增長方面。但小龍蝦價格并未上漲，而是逆勢降價，價格更親民、口味更多樣。
報告顯示，今夏全國近九成省份的深夜小龍蝦，同一標品下，同比2018年單價有所下降，其中尤以京滬兩地降幅最大，降幅超過35%，北京、上海的消費者們率先實現(xiàn)了“小龍蝦自由”。
想吃就吃的“小龍蝦自由”，帶來了夜間小龍蝦訂單量的迅猛增長。報告顯示，河北、甘肅、貴州等曾經(jīng)對小龍蝦“不感冒”的省份，今夏小龍蝦訂單增速均超全國均速的1.8倍以上。其中，河北小龍蝦訂單量同比增速是全國的2.51倍，增速位列全國第一。同時，與小龍蝦降價形成鮮明對比的是，蝦便宜了、食客花得卻更多了。
報告指出，今夏小龍蝦口味也更多樣，包括麻辣、蒜蓉、榴蓮、菠蘿、酸菜、咖喱、茶香等10多種口味。其中，湖南人都對茶香小龍蝦情有獨鐘，他們深夜消費掉的茶香小龍蝦占全國深夜的42%。盡管東北人最喜歡吃酸菜，但酸菜小龍蝦卻是福建人的專屬口味。湖北人則把對榴蓮的喜愛帶到了小龍蝦上，消費了全國深夜50%的榴蓮小龍蝦。
責任編輯：鐘小雯
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