根據(jù)由凱米拉委托進(jìn)行的一項(xiàng)國際消費(fèi)者調(diào)查顯示，85％ 的中國一線城市消費(fèi)者愿意為食品的可再生包裝支付更多費(fèi)用。此外，65％ 的一線城市受訪者認(rèn)為，食品生產(chǎn)商應(yīng)承擔(dān)減少包裝中塑料廢物數(shù)量的主要責(zé)任。
根據(jù)全球化學(xué)品公司凱米拉委托進(jìn)行的一項(xiàng)國際消費(fèi)者調(diào)查顯示，在來自中國一線城市（主要覆蓋北京、上海、廣州地區(qū)）、美國、德國和芬蘭的4000名受訪者中，有超過一半的人表示愿意為可再生食品包裝支付更多費(fèi)用。絕大多數(shù)受訪者還表示希望在生活中減少塑料的使用。該國際調(diào)查由第三方研究合作伙伴Taloustutkimus于2019年4月進(jìn)行，調(diào)研了消費(fèi)者對(duì)食品包裝材料、食品購物和食品垃圾的看法。
根據(jù)調(diào)查，在談到食品包裝的功能時(shí)，消費(fèi)者主要優(yōu)先考慮包裝盒的衛(wèi)生和防漏性能，同時(shí)受訪者認(rèn)為包裝材料本身也非常重要。特別是中國一線城市消費(fèi)者，他們看重包裝是否易于打開和合上。以及包裝上是否有足夠的食品信息。 對(duì)于“我愿意為食品的可再生包裝（如紙盒或其他生物材料）支付更多費(fèi)用”這一議題，85％的中國消費(fèi)者，55％的德國消費(fèi)者，46％的美國消費(fèi)者，和 44％的芬蘭消費(fèi)者給出了肯定回應(yīng)。
有許多受訪者表示自己在堅(jiān)持回收包裝：在中國和美國，大約40％的受訪者表示他們經(jīng)常回收紙盒；大約 80％ 的芬蘭和德國受訪者給出了相同的回復(fù)。相對(duì)美國，其他三個(gè)國家的塑料回收率要低很多。
“在食品的整個(gè)環(huán)境足跡中，食品包裝通常會(huì)被忽視，但它會(huì)影響產(chǎn)品的保質(zhì)期和廢棄物的可回收性。合適的包裝可以使食品保持新鮮的時(shí)間更長、更安全。作為纖維包裝解決方案價(jià)值鏈的重要組成部分，凱米拉一直以來都在積極關(guān)注食品包裝發(fā)展的趨勢，”凱米拉產(chǎn)品線和業(yè)務(wù)開發(fā)副總裁 Antti Matula 表示。
針對(duì)塑料的全球性討論也在此次調(diào)查中得到體現(xiàn)，大多數(shù)受訪者表示他們正嘗試減少生活中塑料的使用量。在中國，有高達(dá) 93％ 的受訪者同意這一觀點(diǎn)，德國同意該觀點(diǎn)受訪者的比例為83％，芬蘭為67％，美國為58％。另一方面，對(duì)于塑料包裝的未來，受訪者中存在分歧意見：38％的中國受訪者表示他們會(huì)對(duì)食品包裝中塑料用量增加產(chǎn)生負(fù)面印象，而美國受訪者中的相應(yīng)比例為35％，德國受訪者為51％，芬蘭受訪者為76％。
“調(diào)查顯示，65％的中國受訪者認(rèn)為，食品生產(chǎn)商應(yīng)承擔(dān)減少食品包裝中塑料廢物數(shù)量的主要責(zé)任。這是眾多廠商正在積極解決的問題，而一種可行的替代方案是使用可再生、可回收的纖維類包裝材料。但這是一個(gè)復(fù)雜的問題，因?yàn)槭称飞a(chǎn)商的業(yè)務(wù)遍及全球，而所在各國的監(jiān)管法規(guī)卻不盡相同。我們希望看到在當(dāng)?shù)亓⒎ㄖ�，各個(gè)國家和地區(qū)能夠考慮到這些重大的全球性挑戰(zhàn)，并期望未來的監(jiān)管能夠有一定的可預(yù)見性。可持續(xù)和可再生的解決方案需要大家共同持續(xù)、長期的努力，”Matula 表示。
凱米拉制漿和造紙亞太區(qū)高級(jí)副總裁Nichlas Kavander表示： “世界需要更環(huán)保、可回收的包裝，凱米拉作為可再生纖維類包裝材料解決方案的專家，我們非常愿意與中國的食品生產(chǎn)包裝企業(yè)攜手解決食品包裝相關(guān)的挑戰(zhàn)。
責(zé)任編輯：趙曉一
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