利樂推新立方體包裝 建數(shù)字未來工廠

說起利樂包，可能每個包裝人都不會陌生。生活中我們也經(jīng)常見到很多紙包飲料外面都有下面這個圖標(biāo)，其實(shí)這就是利樂包的標(biāo)志。

利樂包是瑞典利樂公司（Tetra Pak）開發(fā)出的一系列用于液體食品的包裝產(chǎn)品，是最先為液態(tài)牛奶提供包裝的公司之一。最常見的利樂包就是磚型和枕型的牛奶盒，之所以叫“利樂包”，是因?yàn)檫@種包裝形狀更易于裝箱、運(yùn)輸和存儲。

利樂公司生產(chǎn)的無菌紙盒包由75%的紙、20%的聚乙烯和5%的鋁箔所組成，擁有六層保護(hù)層，能夠有效阻隔空氣和光線這些讓牛奶和飲料變質(zhì)的殺手。利樂包采用類似香腸包裝的方式將包材放于液面下來進(jìn)行填充并在包裝過程中采用U.H.T瞬間超高溫殺菌處理，以達(dá)到不用添加防腐劑，不須冷藏，也可讓包裝內(nèi)的食物在常溫下保存六個月以上的效果。

靠著利樂包的技術(shù)，利樂公司迅速打開了中國市場并成為中國乳品工業(yè)發(fā)展的見證者和推動者之一。利樂在中國市場的份額曾達(dá)到95%。盡管如今除利樂外，國內(nèi)包材市場還活躍著康美、紛美、碧海等玩家，但這仍然難以撼動利樂公司在包材領(lǐng)域的霸主地位。

Frost&Sullivan的市場研究報(bào)告顯示，在2016年度，利樂公司中國市場的無菌包裝銷售金額占國內(nèi)無菌包裝市場銷售金額的比例約為70%，銷售數(shù)量占比約為60%。而排名第二的SIG集團(tuán)在國內(nèi)市場的銷售金額占比超過12%，銷售數(shù)量占比約為11.8%。

推出新立方體包裝

過硬的技術(shù)離不開研發(fā)的投入。利樂在全球7個國家設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)中心，作為系統(tǒng)供應(yīng)商，公司現(xiàn)今主營三大業(yè)務(wù)：設(shè)備銷售、技術(shù)服務(wù)、包裝材料，而產(chǎn)品研發(fā)在利樂則屬于“技術(shù)服務(wù)”業(yè)務(wù)板塊。技術(shù)服務(wù)是在目前所有利樂板塊中增長最快的。

不久前，利樂公司宣布推出了新的立方體包裝，旨在為乳制品、果汁和液體食品提供高效的包裝解決方案，優(yōu)化空間利用。新包裝為無菌65mL立方形-Tetra Classic Aseptic 65ml Cube，每6個可以組合成一個立方體，與同系列利樂經(jīng)典無菌65mL包裝相比，使用更少的二次包裝，運(yùn)輸相同數(shù)量的產(chǎn)品時(shí)，可以節(jié)約大概40%的空間。

利樂表示，這意味著產(chǎn)品可以以更低的成本安全運(yùn)送更長的距離，以合理的價(jià)格到達(dá)消費(fèi)者手中。同時(shí)，通過材料的升級，新包裝可以滿足不斷增長的環(huán)保包裝需求。

利樂官網(wǎng)稱，新包裝方案已經(jīng)于2018年12月在東南亞開始用于餐飲領(lǐng)域的椰奶包裝，它通過手工包裝用于多種形式的輔助包裝盒。

創(chuàng)新包裝，多方受益

毋庸置疑，新包裝方案的推出無論對制造商、銷售商、消費(fèi)者而言都很有好處。

利樂表示，許多現(xiàn)有的利樂經(jīng)典無菌灌裝機(jī)的客戶可以通過有限的投資輕松切換到新包裝方案。隨著許多CPG公司正在提高價(jià)格以抵消運(yùn)輸成本增高和卡車司機(jī)短缺等問題，新包裝方案可以讓企業(yè)以更少的出貨分銷空間將更多的產(chǎn)品推向市場。

而對于擁有寶貴終端空間或中央貨架的銷售商而言，在一個地方堆放更多的具有吸引顧客眼球的包裝的商品可能會帶來更高的利潤。利樂的一項(xiàng)研究顯示，消費(fèi)者平均只用27秒就能決定是否購買該商品。

最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，53%的消費(fèi)者會被產(chǎn)品包裝上鮮艷、悅目的圖案所吸引，這可能會比產(chǎn)品本身更能影響他們的決定。這些數(shù)據(jù)都充分地說明了，只有盡可能通過包裝向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品高質(zhì)量、可持續(xù)的信息，供應(yīng)商才能與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，吸引到他們購買產(chǎn)品。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，提升包裝個性化于靈活性

為了在產(chǎn)品定制方面開辟新的機(jī)會，利樂在今年初宣布與Bauer合作，在其紙盒包裝上提供全彩色數(shù)字印刷，簡化設(shè)計(jì)處理的復(fù)雜性，縮短產(chǎn)品從個性化設(shè)計(jì)到印刷的時(shí)間，并增加包裝的靈活性。

目前市場上對于這款無菌65mL方塊包裝的憂慮主要是關(guān)于包裝對產(chǎn)品保鮮的效果問題。對于制造商而言，設(shè)計(jì)一款既能保持產(chǎn)品新鮮度，又能讓產(chǎn)品能夠經(jīng)受溫度變化的環(huán)保包裝是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。與其他材料相比，塑料的密封更緊密，能更好地隔絕空氣，而可回收材料在保持新鮮度方面往往不那么有效，這也使得制造商對利樂新包裝的紙質(zhì)材質(zhì)產(chǎn)生懷疑。如果能夠做到產(chǎn)品保鮮的效果，這種包裝會流行起來。

在眾多食品和飲料公司都在尋找更具可持續(xù)性和更經(jīng)濟(jì)包裝的今天，利樂一直在創(chuàng)新方面處于領(lǐng)先地位。雖然新的包裝方案主要用于液體包裝，該公司最近發(fā)布的主打可打印的、全息和壓花表面的Tetra Pak Artistry利樂包藝術(shù)方案和主打采用可再生材料制成的TetraEvero aseptic carton bottles利樂Evero無菌箱瓶也正在為不同產(chǎn)品包裝提供更加創(chuàng)新的包裝選擇。

推出數(shù)字“未來工廠”

除了研發(fā)新包裝，隨著數(shù)字化潮流席卷全球，在技術(shù)上處于領(lǐng)先地位的利樂公司也是不甘落后。據(jù)外媒報(bào)道，包裝巨頭利樂已推出“未來工廠”，這是一種利用數(shù)字技術(shù)革新食品制造廠的運(yùn)作方式。

在這個新環(huán)境中，機(jī)器將能夠相互通信，就像與整個操作的數(shù)字系統(tǒng)通信一樣，自動承擔(dān)診斷問題、訂購和交付以及尋找最適合所需服務(wù)的工程師等任務(wù)。

這家食品加工和包裝解決方案公司一直致力于食品制造的數(shù)字化，合作伙伴包括微軟、ABB、SAP和自動化物流解決方案提供商Elettric80。利樂的目標(biāo)是引領(lǐng)食品制造業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在數(shù)字化時(shí)代為客戶提供更大的支持。

在這些智能解決方案的支持下，員工將能夠集中精力管理工廠，做出快速、明智的決策，并不斷提高生產(chǎn)速度，減少錯誤，最大限度地減少產(chǎn)品浪費(fèi)。

利樂負(fù)責(zé)工業(yè)4.0和數(shù)字化的副總裁Johan Nilsson說，利樂正處在市場高速變化的時(shí)期。消費(fèi)者的需求與監(jiān)管要求相結(jié)合，需要一種更高效、更有食品安全保障的食品生產(chǎn)新方式。與此同時(shí)，利樂認(rèn)為，人類應(yīng)該繼續(xù)處于食品生產(chǎn)管理的中心，以數(shù)字解決方案作為支持。與此同時(shí)，利樂和數(shù)字技術(shù)解決方案提供商ABB創(chuàng)建了一個數(shù)字能源評估項(xiàng)目，以幫助食品生產(chǎn)商減少對環(huán)境的影響并降低成本。

該方案對整個工廠進(jìn)行了評估�；�于這一分析，利樂為食品生產(chǎn)商提供了減少能源消耗的機(jī)會，并幫助他們就如何在工廠中使用資源做出明智的決定。

利樂和ABB在美洲開展了試點(diǎn)項(xiàng)目，它們認(rèn)為，該項(xiàng)目可能會減少食品和飲料制造業(yè)的碳排放，并將能源成本降低15%至25%。

利樂副總裁Johan Nilsson表示:“所有行業(yè)都有一種緊迫感，那就是在整個運(yùn)營過程中減少對環(huán)境的影響。我們正與合作伙伴一起制定計(jì)劃，以減少對客戶和整個行業(yè)的影響。植物評估計(jì)劃是一個很好的例子，我們在這個領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造了節(jié)約環(huán)境的機(jī)會。”