食品安全是當(dāng)今的熱門(mén)話(huà)題。今天，中國(guó)紙業(yè)網(wǎng)小編為大家簡(jiǎn)單介紹下一些食品包裝特種紙讓大家大開(kāi)眼界。
太陽(yáng)能保溫紙
美國(guó)開(kāi)發(fā)的一種將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為熱能的紙。它就像太陽(yáng)能收集器。如果使用這種紙張將食物包起來(lái)，放在陽(yáng)光充足的地方，它會(huì)提高食物的溫度，使它保持溫度，直到紙張不打開(kāi)熱量就不會(huì)散去。
遠(yuǎn)紅外包裝瓦楞紙
日本研制的遠(yuǎn)紅外包裝瓦楞紙可加工成紙箱包裝水果。它可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，保持水分子在水果中的活化狀態(tài)，使水果的新鮮度比普通瓦楞紙箱長(zhǎng)一倍以上。主要是采用100%天然紙漿波紋紙，涂上一層能釋放遠(yuǎn)紅外線(xiàn)的陶瓷層，然后在陶瓷上涂上一層聚乙烯薄膜，防止陶瓷脫落。
食用殺菌紙
日本開(kāi)發(fā)了一種可用于食品包裝的防腐紙。將紙張浸泡在含20%琥珀酸、33%琥珀酸鈉和0.07%山梨酸的乙醇溶液中，然后進(jìn)行干燥。使用這種包裝紙可以在38℃高溫下保持三周，食物不會(huì)變質(zhì)。
脫水功能紙
日本已經(jīng)開(kāi)發(fā)出一種不用加熱或添加劑就能脫水的紙。紙張的表面材料是一種半滲透膜（透水），內(nèi)部含有高滲透壓物質(zhì)和高分子吸水材料。這些水分子被聚合物水吸收劑固定，因?yàn)樗谑称房梢酝ㄟ^(guò)半滲透膜從液體轉(zhuǎn)移到高滲透性物質(zhì)。包裝紙不會(huì)破壞食物組織的細(xì)胞。它沿著細(xì)胞間隙吸收水。它不僅能吸收食物表面的水分，還能吸收深層水分，并在低溫下吸收水分。本紙張能抑制酶的活性，防止蛋白質(zhì)分解，減少微生物繁殖，保持食品的新鮮度，豐富食物的鮮味，去除水分。
這些是中國(guó)紙業(yè)網(wǎng)小編總結(jié)的幾種特殊食品包裝紙的種類(lèi)和介紹。你明白了嗎？
責(zé)任編輯：苗
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